| 家常豆腐炒粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 480克 | 家常豆腐炒粉条热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡，相当于扫地253分钟消耗的热量...180 | |||||
家常豆腐炒粉条的做法共9个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（1斤）、粉条（1把）、小葱（2根）、蒸鱼豉油（适量）、大蒜（4瓣）、盐（少量）、干辣椒（适量）、鸡精（适量）
1/9. 粉条提前4小时冷水泡好，豆腐切条备用
2/9. 葱蒜辣椒切好备用
3/9. 粉锅烧热
4/9. 倒入适量油，油热后把豆腐摆在锅里煎
5/9. 煎至两面金黄，盛出备用
6/9. 锅里倒适量油，油热后倒入蒜，辣椒爆香
7/9. 倒入煎好的豆腐和泡好粉条
8/9. 加入适量水，蒸鱼豉油烧一会，让粉条和豆腐入味，加入少量盐，也可不加，出锅前倒入小葱，鸡精炒匀
9/9. 出锅
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、清肺健肤、和脾胃等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗衰老、提高免疫力、强肾阳等功效；
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营养信息
- 家常豆腐炒粉条热量758 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质8.6 克
- 碳水化合物88.4 克
- 钠16.8 毫克
- 钙199 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾143 毫克