| 豆角炒虾酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 455克 | 豆角炒虾酱热量/卡路里319千卡 | |||

1/6. 准备好食材

2/6. 豆角辣椒切成丁

3/6. 根据自己的口味偏好咸淡将鸡蛋与虾酱打在一块(一般半袋配两个鸡蛋)

4/6. 向锅中加入一勺半油

5/6. 先加入鸡蛋和虾酱的混合物,等鸡蛋不成液体状后加入豆角、辣椒、葱

6/6. 继续炒直到豆角变软不再脆即可出锅
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益肾、补肾、暖脾胃等功效;可与绿豆、香菇、土豆搭配;
虾酱的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有提高性功能、通乳、抗早衰等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、清热解毒等功效;可与羊排、小米面、生菜搭配;与糖精、消炎片、田鸡相克,同食可能会引起不适;