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苦瓜青椒酿

苦瓜青椒酿的热量和减肥功效

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苦瓜青椒酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
苦瓜49千卡17千卡0.7克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量794苦瓜青椒酿热量/卡路里1889千卡
自行车测功器 热量1889千卡,相当于自行车测功器378分钟消耗的热量...300

苦瓜青椒酿的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、苦瓜(适量)、青椒(适量)、葱(适量)、洋葱(适量)、大蒜(适量)、十三香(适量)
苦瓜青椒酿的做法图解1

1/4. 肉末加入:葱末,盐十三香,蚝油,炒米(家乡特产,没有可以不放),一个鸡蛋。搅拌均匀,上力!

苦瓜青椒酿的做法图解2

2/4. 苦瓜(挖空),青椒切成段(长度三指长差不多了,根据自己需求调整),把肉馅酿入苦瓜青椒段中!

苦瓜青椒酿的做法图解3

3/4. 放油煎,青椒煎到稍微变色就行,苦瓜可以煎的稍微久一点,不会那么苦!

苦瓜青椒酿的做法图解4

4/4. 锅里放油,放入蒜、洋葱烧香,放入煎好的酿,放水闷煮(水磨过食材就行),中火等水快干的时候,放入酱油蚝油调味,大火收汁出锅,大功告成,简单好吃!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾养血、滋阴等功效;可与大蒜、茄子、丝瓜搭配;与杏仁、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾健脾、养血益气、降血脂等功效;可与小米、洋葱、青椒搭配;与豆腐、猪大排、南瓜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、降血糖、缓解疲劳等功效;可与兔肉、紫甘蓝、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、减肥等功效;可与腹部牛肉、芦荟、牛肝菌搭配;与千页豆腐、苦苣菜、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 苦瓜青椒酿热量1889 千卡
  • 脂肪52.83 克
  • 蛋白质12.67 克
  • 碳水化合物11 克
  • 129.5 毫克
  • 72 毫克
  • 2.47 毫克
  • 663 毫克

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