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腌酸豆角

腌酸豆角的热量和减肥功效

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腌酸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豇豆92千卡28千卡2.7克1.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
冰糖560千卡397千卡0克0克
白酒398千卡295千卡0克0克
总量684腌酸豆角热量/卡路里1221千卡
推举 热量1221千卡,相当于推举407分钟消耗的热量...180

腌酸豆角的做法共3个步骤

食材主料/辅料

豇豆(二斤)、干辣椒(3个)、红辣椒鲜(5个)、八角(七八个)、花椒(20粒)、冰糖(少许)、白酒(少许)、盐(300克)
腌酸豆角的做法图解1

1/3. 豇豆角洗净晾干,切碎(也可以不切)放密封罐备用

腌酸豆角的做法图解2

2/3. 辅料加水烧开

腌酸豆角的做法图解3

3/3. 水晾凉后倒入豇豆角中,加少许白酒密封一个星期左右就可以吃了!

食材功效信息

豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生精髓、预防疾病、解渴健脾等功效;可与蒜、玉米、木耳搭配;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、健胃、帮助消化等功效;可与海虾、羊排、北极虾搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、健胃、中寒呕逆等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、增加食欲、止痒解腥等功效;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、解毒、生津止渴等功效;可与高粱、白果、鸭梨搭配;

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营养信息

  • 腌酸豆角热量1221 千卡
  • 脂肪27.7 克
  • 蛋白质28.2 克
  • 碳水化合物359.5 克
  • 94.7 毫克
  • 934 毫克
  • 44.7 毫克
  • 1770 毫克

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