| 酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 66千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 山楂 | 克 | 29千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 甘草 | 克 | 12千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 陈皮 | 克 | 17千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 72克 | 酸梅汤热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于越野摩托31分钟消耗的热量...240 | |||||
酸梅汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌梅（30克）、山楂（30克）、甘草（6克）、陈皮（6克）、冰糖（按各人口味）、水（2升）
1/4. 药房可配齐四味主料。注意：一定要到药房购买，是药材，不是蜜饯哦。
2/4. 根据乌梅5：山楂5：甘草1：陈皮1的比例准备原料。
3/4. 按30g乌梅加2升水，大火烧开转小火熬制40-60分钟，根据各人口味加冰糖。
4/4. 放凉后过滤冷藏。随时饮用。
食材功效信息
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有抗氧化、促进消化、增进食欲等功效；与猪肉丁、野猪肉、猪脖相克，同食可能会引起不适；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、消食化滞、抑制细菌等功效；可与兔肉、五花肉、蜂蜜搭配；与桂鱼、鱼头、海参相克，同食可能会引起不适；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗炎、抗癌、抗酸等功效；与猪肉、鲤鱼、鲢鱼 相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止咳、化痰止咳、调中等功效；可与与苍术、神曲、生姜搭配；
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营养信息
- 酸梅汤热量124 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物252.6 克
- 钠195 毫克
- 钙947 毫克
- 铁31 毫克
- 钾375 毫克