| 干豆角烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 干豆角烧肉热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡，相当于自行车测功器305分钟消耗的热量...300 | |||||
干豆角烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、干豆角（适量）、八角（3颗）、花椒（适量）、大蒜（3-4瓣）、姜（1大块）、冰糖（适量）、葱（1把）
1/4. 准备配料：冰糖、花椒、八角、蒜、姜、葱
2/4. 干豆角用温水泡发1小时左右
3/4. 五花肉洗干净，切成麻将牌大小
4/4. 起油锅，将蒜瓣、八角、花椒、姜块、冰糖、五花肉放入油锅，小火煸炒。加入料酒、葱结、泡发好的干豆角、生抽、老抽大火烧开后盛入砂锅转小火慢炖1-1.5小时，肉酥烂后大火收汁盛出。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、利二便等功效；可与山楂、洋葱、紫菜搭配；与鲫鱼、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干豆角烧肉热量1524 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克