| 辣炒小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 507克 | 辣炒小馄饨热量/卡路里1039千卡 | |||
 热量1039千卡，相当于堆木头208分钟消耗的热量...300 | |||||
辣炒小馄饨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉末（250克）、小馄饨皮（适量）、花菜（少许）、郫县豆瓣（少许）、干辣椒（适量）、葱（适量）
1/3. 肉末里加入一个鸡蛋，葱，盐，鸡粉调好。包小馄饨煮熟捞出，过泠水备用。
2/3. 花菜过水焯熟捞出。
3/3. 爆香郫县豆瓣，葱，入花菜，馄饨大火翻炒，放入蛋皮丝，快速出锅。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、滋阴等功效；可与山楂、豆腐皮、大白菜搭配；与驴肉、香菜、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增强人的体质、滋阴解毒、防癌等功效；可与芹菜、玉米面、牛腩搭配；与香椿、猪肺、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒小馄饨热量1039 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠140.7 毫克
- 钙167 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾354 毫克