| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 932千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 430克 | 曲奇饼干热量/卡路里2033千卡 | |||
 热量2033千卡，相当于插花1070分钟消耗的热量...114 | |||||
曲奇饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、无盐黄油（130克）、糖粉（65克）、细砂糖（35克）、鸡蛋（1个）
1/12. 准备好所有食材
2/12. 鸡蛋打散备用
3/12. 低筋面粉过筛
4/12. 黄油切小块软化
5/12. 黄油里加入细砂糖和糖粉搅拌均匀
6/12. 用电动打蛋器打至黄油发白
7/12. 分3次加入全蛋液，每一次都要搅打鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
8/12. 放入低筋面粉，用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀，直到面粉全部湿润，看不见白色面粉即可
9/12. 将菊花嘴放进裱花袋，装入面糊
10/12. 烤盘上铺上油纸，挤出图案
11/12. 烤箱，上下火，190度预热2分钟后放进烤盘，烤20分钟
12/12. 出炉后放置冷却架上冷却即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、滋阴、调味等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、促进伤口愈合、止咳等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 曲奇饼干热量2033 千卡
- 脂肪82.51 克
- 蛋白质10.25 克
- 碳水化合物279.73 克
- 钠13.4 毫克
- 钙45 毫克
- 铁0.68 毫克
- 钾26 毫克