| 豇豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 685克 | 豇豆炒肉热量/卡路里1895千卡 | |||
1/3. 豇豆切段,肉切片。
2/3. 锅中倒油,放一点胡椒粉,油热后放肉翻炒,肉变色后放点酱油翻炒,然后放入豇豆翻炒。

3/3. 豇豆熟了以后放盐和味精翻炒一下入味就可以出锅了。(懒得出去买菜,用家里放了好几天的豇豆炒的,有点老,,)
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和五脏、预防疾病、补肾止泄等功效;可与木耳、蒜、冬瓜搭配;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、补肾养血等功效;可与白菜、丝瓜、冬瓜搭配;与菱角、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;