| 腊肠蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 644克 | 腊肠蛋炒饭热量/卡路里1333千卡 | |||

1/2. 准备材料:胡萝卜,腊肠,切丁;米饭是前一顿饭已经放凉的;鸡蛋打到碗里备用。把鸡蛋黄全部捞出与米饭亲密结合,搅和至均匀。开火,待油温七成热时放入蛋白煎炒,炒好出锅。

2/2. 油温七成时将葱段,胡萝卜,腊肠放入锅里翻炒;胡萝卜半熟时加入玉米粒,放适量的盐(喜欢吃虾仁的这时候也可以加虾仁),放入米饭,翻炒,出锅。
配一杯冰冰凉的可乐,开动吧^_^
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、帮助睡眠、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与韭菜、紫菜、圆生菜搭配;与牛奶、鹅、柿子相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、补中益气、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、下气、促消化等功效;可与蜂蜜、圆白菜、黄豆搭配;与辣椒、冬虫夏草、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、益肺宁心、促进胃肠蠕动等功效;可与烤肉、山药、豌豆搭配;与扇贝、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;