| 糖醋香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 糖醋香辣虾热量/卡路里312千卡 | |||

1/3. 如果你很勤快,可以把虾毛剪了和背后的虾线给挑了,如果你来不及或者说白了就是懒嘛,至少先把虾洗干净。然后调一份糖醋汁备用,约2勺老抽,1勺醋,半勺糖,可以再加些料酒,最后加水,搅拌均匀。

2/3. 油温后,加入姜,辣椒和蒜炒香后倒入虾,炒到虾变红后倒入刚刚调的汁,小火闷10分钟,中间翻炒几下,即可。

3/3. 由于虾毛也没剪,卖相不好啦,不过味道不错,反正我不挑嘿嘿
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、预防动脉硬化、降血压等功效;可与豆苗、辣椒、香菜搭配;与葡萄、南瓜、洋葱相克,同食可能会引起不适;