| 咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 753克 | 咖喱饭热量/卡路里901千卡 | |||
 热量901千卡，相当于骑独轮车180分钟消耗的热量...300 | |||||
咖喱饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（2个）、土豆（2个）、胡萝卜（1个）、大葱（1个）、姜（2克）、咖喱（1盒）
1/6. 土豆、胡萝卜切成小块
2/6. 鸡腿肉切成小块
3/6. 鸡腿肉冷水下锅，水中加入葱段、姜片用来去腥。鸡肉微白后捞出
4/6. 油烧热，土豆、胡萝卜下锅煸炒。增加香味
5/6. 油烧热，加入葱段炒香。放入2小块咖喱炒融化后加入鸡肉翻炒。后加入土豆胡萝卜加水至没过食材即可，最后加入剩余的咖喱块至融化后收汁。（水可以不用一次加那么多，不然后期收汁很费时间）
6/6. 一盘美味的咖喱饭就这样简单。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益五脏、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、补充营养、美容等功效；可与牛肉、豇豆、肥牛搭配；与香雀、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、消食等功效；可与羊排、草鱼、圆白菜搭配；与辣椒、醋、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱饭热量901 千卡
- 脂肪11.13 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物26 克
- 钠67.1 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾584 毫克