| 杏鲍菇焗鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 176千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 杏鲍菇焗鳕鱼热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于山地车23分钟消耗的热量...498 | |||||
杏鲍菇焗鳕鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（200克）、杏鲍菇（50克）、椒各（15克）、葱丝（15克）、味极鲜特级鲜酱油（15克）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）
1/5. 准备好所需食材。
2/5. 鳕鱼洗净擦干水分弹少量干淀粉，在平底锅煎至金黄待用。
3/5. 锅至火上，油少许，轻煸杏鲍菇、青红椒块至香。
4/5. 入味极鲜、糖、胡椒粉。
5/5. 入鳕鱼块慢火至汁粘稠出锅放在垫有葱丝的盘中即成。
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治脚气、补血、止血等功效；可与茶树菇、咖喱、胡萝卜搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇焗鳕鱼热量192 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠130.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾321 毫克