| 胡萝卜烘蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 174克 | 胡萝卜烘蛋热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于固定脚踏车20分钟消耗的热量...420 | |||||
胡萝卜烘蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个（两人量））、胡萝卜（一个）、盐（一点点）、食用油（适量）
1/4. 胡萝卜刨成小细丝
2/4. 无油的情况，胡萝卜下热锅翻炒，闻到胡萝卜香甜味道后，再翻炒出一点胡萝卜油，就可以下油
3/4. 胡萝卜中火翻炒期间，三个蛋打散，下少许盐。这个菜做出来是胡萝卜本身的香甜和蛋的香哦，盐真不需要太多
4/4. 把胡萝卜在锅底铺平，就均匀倒下蛋。关火关盖子烘。我这个烘过火了，所以底部焦了。烘到蛋底部凝固，蛋蓬松鼓成蛋饼后，小心翻面，继续盖盖子烘一下。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、润肺利咽等功效；可与荠菜、基围虾、干贝搭配；与糖精、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、帮助消化等功效；可与黄豆、大米、西瓜搭配；与猕猴桃、苹果、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜烘蛋热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克