| 自制红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 400克 | 自制红烧肉热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡，相当于洗脚508分钟消耗的热量...240 | |||||
自制红烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、红糖（3块）、草果，八角（2个）、红酒，姜（少许）、酱油（适量）
1/5. 准备好一条五花肉
2/5. 肉切条，油锅里翻炒几下
3/5. 切成条状
4/5. 翻炒好后，加入水、酱油，草果，八角，姜一块，干辣椒一个，少许红酒，煮到肉熟水分干即可。
5/5. 大功告成
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与冬瓜、紫菜、丝瓜搭配；与鲫鱼、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制红烧肉热量2032 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克