| 辣椒油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 香料 | 克 | 20千卡 | 83千卡 | 1克 | 8克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 152克 | 辣椒油热量/卡路里520千卡 | |||

1/3. 容器装入辣椒面和芝麻备用

2/3. 锅里放油小火放入香料,小火熬煎到姜片变色,关火

3/3. 将油里的香料捞出,热油倒入开始准备好的辣椒容器里,用勺子搅拌匀就可以啦
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、挡辐射、健胃等功效;可与茄子、白菜、海虾搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
香料的热量83千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治皮肤炎症、生津通乳、降血压等功效;可与桑葚、香蕉、海带搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;