| 韩国炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 总量 | 352克 | 韩国炒年糕热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于弹吉他70分钟消耗的热量...120 | |||||
韩国炒年糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
手指年糕（450克）、洋葱（一只）、胡萝卜（半个）、辣酱（两勺）、韩国泡菜（一勺）
1/5. 先把年糕过水。锅里加水，年糕放进去。水开后年糕迅速捞出来。
2/5. 洋葱切块，胡萝卜切条。
3/5. 锅里加油。油热，放洋葱炒香，加入胡萝卜炒匀。倒入年糕。
4/5. 锅里加入两大勺子辣酱，一勺泡菜。炒匀。加入清水，没过年糕，中火焖下。
5/5. 快收汁儿前，加入盐和白糖若干。收汁出锅！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促消化、延缓衰老等功效；可与鸡蛋、玉米、排骨搭配；与皮皮虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与香菜、黄豆、西瓜搭配；与冬虫夏草、山楂干、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有大便秘结、帮助消化、促消化等功效；
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营养信息
- 韩国炒年糕热量140 千卡
- 脂肪1.88 克
- 蛋白质4.07 克
- 碳水化合物21.74 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克