| 炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 387千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 炒猪肝热量/卡路里447千卡 | |||
 热量447千卡，相当于健身操96分钟消耗的热量...280 | |||||
炒猪肝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肝（300克）、洋葱（一只）、青椒（一个）、葱（适量）、姜（适量）
1/3. 猪肝洗净切片。洋葱、青椒切块。
2/3. 锅里加油，油热后放入葱姜炒香，倒入猪肝，炒至没有血色，加入洋葱、青椒，炒匀。加入盐一勺、老抽一勺、醋半勺。
3/3. 出锅！
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、去除毒素、养血等功效；可与菠菜、腐竹、芥菜搭配；与山楂干、冬瓜、雀肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、降血脂、帮助消化等功效；可与苦瓜、猪肝、大蒜搭配；与虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、降血糖、帮助消化等功效；可与紫甘蓝、苦瓜、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒猪肝热量447 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物19.74 克
- 钠105.6 毫克
- 钙43 毫克
- 铁23.61 毫克
- 钾523 毫克