| 牛奶蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 221克 | 牛奶蒸蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于美容190分钟消耗的热量...60 | |||||
牛奶蒸蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（200毫升）、鸡蛋（一个）、盐（适量）、欢精（少许）、蚝油（少许）
1/4. 将蛋黄与蛋清分离。
2/4. 牛奶与蛋清、盐、欢精、蚝油一起搅匀。
3/4. 搅好的蛋液倒入盘中，蛋黄放在盘中间。
4/4. 盖上保鲜膜，上锅隔水蒸10分钟。
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、大便秘结、预防便秘等功效；可与草莓、甘蔗、木瓜搭配；与醋、白砂糖、枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与百合、黄豆、韭菜搭配；与柿子、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶蒸蛋热量190 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物5.22 克
- 钠179.2 毫克
- 钙160 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾247 毫克