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爆炒仔鸡

爆炒仔鸡的热量和减肥功效

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爆炒仔鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小公鸡334千卡167千卡18.5克9.6克
泡姜4千卡41千卡1.3克0.6克
花椒8千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒11千卡212千卡15克12克
青辣椒4千卡44千卡2.8克0.3克
葱白2千卡23千卡1.1克0.2克
总量238爆炒仔鸡热量/卡路里363千卡
刮胡子 热量363千卡,相当于刮胡子182分钟消耗的热量...120

爆炒仔鸡的做法共1个步骤

食材主料/辅料

小公鸡(200克)、泡姜(10克)、干辣椒(5克)、青辣椒(10克)、花椒(3克)、葱白(10克)、生抽(适量)
爆炒仔鸡的做法图解1

1/1. 热油,仔鸡肉加少许生粉少许盐下锅滑炒1分钟,加入配料翻炒后加生抽辣椒,1分钟后起锅!

食材功效信息

小公鸡的热量167千卡(每100克);具有强筋骨、补精、强筋壮骨等功效;可与冬虫夏草、冬瓜、豇豆搭配;与芥末、李子、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

泡姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、发汗解表、温肺止咳等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、降血糖、防感冒等功效;可与基围虾、白菜、虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、减肥、健胃等功效;可与猪肝、苦瓜、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、预防高血压、促进唾液分泌等功效;

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营养信息

  • 爆炒仔鸡热量363 千卡
  • 脂肪31.6 克
  • 蛋白质45.4 克
  • 碳水化合物136.1 克
  • 152.3 毫克
  • 716 毫克
  • 19.1 毫克
  • 2249 毫克

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