| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 301克 | 青椒肉丝热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡，相当于泡澡147分钟消耗的热量...120 | |||||
青椒肉丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、青椒（适量）、盐（适量）、红椒（少许）、姜（少许）、老抽（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）、食用油（适量）
1/1. 先把肉洗干净，然后切丝，我这个好像切的有点像片了，姜切丝，
2.把切好的肉丝放入盘子中，加入盐、生粉、生抽、老抽、食用油，后搅拌均匀先淹着，
3.上炒锅，锅内放油烧热，放入姜丝爆香，然后把淹好的肉倒进锅里，快速翻炒，
4.后加入青椒和红辣椒，翻炒，如果咸淡不太合适的话可以根据个人口味适量的加盐，口味合适的话即可出锅了。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润肌肤、润燥等功效；可与芦笋、冬笋、魔芋搭配；与乌梅、何首乌、甘草相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、缓解疲劳、开胃消食等功效；可与包菜、黑木耳、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量294 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠90.5 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾447 毫克