| 鲫鱼萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 945克 | 鲫鱼萝卜汤热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于泡澡304分钟消耗的热量...120 | |||||
鲫鱼萝卜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、白萝卜（1/4个）、葱（2条）、生姜（3-4片）、酒（1大勺）、大蒜（2瓣）
1/5. 准备食材，鲫鱼洗净，两面鱼身各划三刀，白萝卜去皮，切成长细丝；葱切长段，姜切细片；
2/5. 炒锅中倒入4大勺油烧热，顺着锅边放进鲫鱼煎至两面呈黄色；
3/5. 倒入5杯清水、葱、姜、盐、酒，盖锅，煮2分钟：
4/5. 放入萝卜丝，用小火再煮8分钟；萝卜变透明，汤汁变白色，放上葱段，出锅，即可。
5/5. 成品
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、活血通络、通乳汁等功效；可与薄荷、芋头、枸杞子搭配；与冬瓜、芥末、火腿相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、消食、利尿等功效；可与圆白菜、鹅肉、腐竹搭配；与菠萝、首乌 、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼萝卜汤热量609 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物6.43 克
- 钠57.2 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾570 毫克