| 冰镇酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 66千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 山楂 | 克 | 20千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 甘草 | 克 | 10千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 155克 | 冰镇酸梅汤热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于挖煤82分钟消耗的热量...360 | |||||
冰镇酸梅汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
乌梅（30克）、山楂（20克）、甘草（5克）、冰糖（100克）、水（1800毫升）、桂花（5克）
1/2. 先把乌梅，山楂和甘草洗净，放入1800毫升水泡半小时到一小时，大火烧开后变小火烧三十到四十分钟，最后五分钟放入冰糖和桂花，结束再闷会稍凉再倒入杯子中。
2/2. 全凉透入冰箱冷藏就做好了冰镇酸梅汤，清凉一夏消暑解渴。
食材功效信息
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有涩肠、消除疲劳、敛肺等功效；与猪小排、猪腿肉、肥猪肉相克，同食可能会引起不适；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、消食化滞、抗癌等功效；可与排骨、杜仲、薏米搭配；与笋瓜、火龙果、猪肝相克，同食可能会引起不适；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补脾益气、抗癌、滋咳润肺等功效；与鲢鱼 、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、祛脂降压、补中益气等功效；可与莼菜、梨、草莓搭配；
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营养信息
- 冰镇酸梅汤热量493 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物272.9 克
- 钠176.7 毫克
- 钙888 毫克
- 铁23.1 毫克
- 钾190 毫克