| 咖喱虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 咖喱虾热量/卡路里465千卡 | |||
1/4. 洋葱一半切成末,一半切成块。青椒和红椒切成小块,西兰花掰少量,虾剪开后背去赃物,去掉须须
2/4. 油锅加入适量油,和炒菜差不多就好,等油热了放入洋葱末翻炒,炒的微微变色后加入虾翻炒,不要停

3/4. 等虾差不多都变红色之后放入咖喱酱,我买的是上面那种酱,其实咖喱粉也可以的,酱我用了两大勺。翻炒让虾都粘上酱之后加入一碗半水。等比较均匀之后倒入椰汁,据说椰浆比较好,因为没买到就用椰树椰汁代替。

4/4. 之后就放小火炖一下,等到咖喱酱浓稠了就放入大块洋葱和青椒红椒,翻炒一下即可出锅,然后摆盘刚上西兰花装饰
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、抗早衰、通乳等功效;可与丝瓜、枸杞、藕搭配;与芹菜、山药、水芹菜相克,同食可能会引起不适;