奶盐苏打饼干的热量和减肥功效

1/14. 首先将水油皮的所有配料混合在一起，用力的揉几分钟，直到揉成光滑的面团。将面团盖上保鲜膜或湿布，放在温暖的地方进行发酵。

2/14. 当面团发酵到两倍大就发酵好了（发酵时间根据温度的不同而不同，40分钟到1个半小时），发酵好的面团用手压出空气，重新揉成圆形并松弛15分钟。

3/14. 接着制作油酥面团。黄油切小块隔水加热或微波炉加热，使它溶化成液态。将黄油、盐、面粉混合，揉成油酥面团。

4/14. 将松弛好的水油皮面团在案板上擀开成大片。

5/14. 油酥面团放在擀开的水油皮面团上，压扁，用擀面杖压一压，使它以扁平的状态铺在水油皮中间。

6/14. 将水油皮面团从四周向中间叠起来，将油酥包裹在面团里。

7/14. 将叠好的面团擀开成为长方形。

8/14. 将擀开的面团两端朝中间折过来。

9/14. 再对折。这样就完成了一次四折。

10/14. 四折好的面团旋转90°，再擀开成长方形。

11/14. 擀开的长方形再次四折。

12/14. 经过两次四折的面团，擀开成厚度约0.2CM的长方形。

13/14. 用叉子在面片上扎一些小孔，然后切成若干个小正方形。将不规则的边角舍去不用。