| 香酥炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 香酥炸薯条热量/卡路里225千卡 | |||
1/6. 土豆去皮切成长条(想KFC麦当劳那么粗就行,横截面积不超过一平方厘米)
2/6. 切好的土豆条在水中浸泡五~十分钟
3/6. 煮开的水中加入一小勺盐,加入土豆条煮三分钟
4/6. 煮好后将土豆条摊开晒干(晒到表面没有水分且不粘手)或者用厨房纸吸干水分
5/6. 将土豆条放入冰箱中冷冻,冻好后在炸薯条会脆脆的很好吃。不冷冻直接炸也行,但口感会逊色一些
6/6. 炸至金黄后捞出撒上食盐,蘸番茄酱享用吧!(用奶香味的沙拉酱也很美味~)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、养颜、利水消肿等功效;可与牛里脊、豇豆、豆角搭配;与圣女果、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;