| 消暑养生的懒人苦瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 761克 | 消暑养生的懒人苦瓜排骨汤热量/卡路里1303千卡 | |||

1/4. 排骨适量洗净,筒骨也可以哦!

2/4. 将排骨焯水后再次洗净备用。(焯水时不盖锅盖,让排骨的血腥味散发出去)

3/4. 苦瓜洗净去瓤切段。(买的苦瓜比较粗,切小块方便孩子吃)

4/4. 把排骨放入高压锅,加适量水,盐,放入姜片,打开气阀先把汤烧开(打开气阀就不是高压状态,方便等下放苦瓜时不用等半天才能打开锅盖)。汤沸时投入苦瓜,关闭气阀设定煮汤模式,等完成提示音响起,可口的排骨苦瓜汤已经做好啦!(着急食用时可以拿两块毛巾沾水盖在锅盖上,可大大节省等待时间)调好咸淡即可品尝!
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、补肾气、补钙等功效;可与丝瓜、大蒜、洋葱搭配;与甘草、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血滋肝、养血益气、调节内分泌等功效;可与茄子、芦笋、洋葱搭配;与猪小排、猪骨、豆腐相克,同食可能会引起不适;