| 寿桃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 741千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 600克 | 寿桃热量/卡路里1839千卡 | |||
 热量1839千卡，相当于堆木头368分钟消耗的热量...300 | |||||
寿桃的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、豆沙（300克）、酵母粉（4克）、清水（130克）、红色食用色素（两滴）、盐（2克）
1/5. 面粉300克、盐2克、酵母粉4克、清水130-150克揉匀，发酵至1.5倍大
2/5. 面团发酵的过程中，将豆沙揉成数个等量小团
3/5. 面团分成每个40克重的小剂子，包入豆沙馅，滚圆
4/5. 捏出桃尖，用水果刀背划出沟缝
5/5. 将红色食用色素两滴适当稀释后涂抹于面团上。放入蒸锅醒15分钟，中火蒸，上汽10分钟后关火。关火5分钟后开盖。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿桃热量1839 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物115.2 克
- 钠35.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8 毫克
- 钾139 毫克