| 乐乐自家菜-地软包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 622克 | 乐乐自家菜-地软包子热量/卡路里1361千卡 | |||
1/6. 地软泡发,很好泡,一泡就发。
2/6. 豆腐最好硬一些,切小丁。

3/6. 地软,豆腐加油,盐,葱,姜,十三香,鸡精,辣椒粉拌匀。

4/6. 面发好,摔打排出气泡。

5/6. 包好后再发15分钟,上笼蒸15分钟。

6/6. 蒸好后不要马上揭锅,焖三,五分钟再取出包子。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、补脾益胃、健脾利湿等功效;可与鲈鱼、蘑菇、油菜搭配;与茭白、苦瓜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益精气、养心益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;