| 台湾卤肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 台湾卤肉饭热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于干农活225分钟消耗的热量...480 | |||||
台湾卤肉饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（5公斤）、蒜蓉（一炒勺）、姜块（5块）、冰糖（1勺）、红葱头（5只）、盐（适量）、酱油（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/1. 1五花肉蒸熟切小条。
2上油下蒜蓉，姜块炒香下五花肉炒出油。
3下老抽上色，加料酒红葱头（炸酥），冰糖，翻炒。
4 加水小火慢炖调味即可。
5 放冷后冰柜冷凍口感更好！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、利二便等功效；可与大蒜、山楂、蘑菇搭配；与田螺、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 台湾卤肉饭热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克