| 美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 464克 | 美味热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡，相当于改建房屋353分钟消耗的热量...330 | |||||
美味的做法共3个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（250毫升）、纯牛奶（300毫升）、糖粉（120左右克）、蛋黄（200左右克）、蛋挞皮（24个）
1/3. 制作挞水：蛋黄打散，加入淡奶油，搅匀，加纯奶，分次加入糖粉，期间注意要搅匀
2/3. 蛋挞皮我买现成的，提前半小时从冰箱拿出来；烤箱上下预热220度
3/3. 在烤盘摆好挞皮，再倒入挞水，八九分满，放烤箱中层220度20分钟左右，最好盯着烤！最后开上层火烤4分钟左右！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、保护眼睛等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、改善睡眠、美容等功效；可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配；与猕猴桃、番茄酱、韭菜相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、除口臭等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与明虾、韭菜、菠菜搭配；与田鸡、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、养心等功效；
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营养信息
- 美味热量1942 千卡
- 脂肪147.34 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物153.26 克
- 钠438.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾491 毫克