| 木耳摊鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 50克 | 木耳摊鸡蛋热量/卡路里13千卡 | |||

1/6. 木耳摘洗干净

2/6. 切成小粒儿

3/6. 将鸡蛋打在木耳里,加葱花 盐 料酒搅匀

4/6. 油烧热

5/6. 将蛋液倒入锅中煎

6/6. 煎至一面金黄后在翻面,两面金黄后即可出锅
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、便血、延缓衰老等功效;可与猪血、枣、荸荠搭配;与红螺 、青萝卜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;