| 番茄酸菜煮魚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 酸辣椒 | 克 | 27千卡 | 37千卡 | 1.87克 | 1.02克 |
| 总量 | 608克 | 番茄酸菜煮魚热量/卡路里118千卡 | |||

1/1. 1:魚、番茄切好,蔥切小段,拍姜。 2:放油,放番茄下去小炒一下,用碟子裝上來,把鍋洗一下。3:放油,姜,放魚下去炒,然後再把煮好的番茄放下去、炒了一會放酸菜,酸辣椒,再炒,放一點水,最好先放鹽,不然到最後很容易把魚翻爛的,最後把蔥撒在魚的上面開始燜,直到魚煮熟。(形容得一般,賣相也一般,不過真的很好吃,)
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、润肠通便、健胃消食等功效;可与蜂蜜、圆白菜、黄鱼搭配;与南瓜、香菇、白酒相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、促进消化、预防便秘等功效;可与腊鸭掌、鸭胸、番鸭搭配;与柿饼、青梅果脯、柿子饼相克,同食可能会引起不适;
酸辣椒的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;