| 韭菜炒银芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 463克 | 韭菜炒银芽热量/卡路里109千卡 | |||

1/5. 绿豆芽用青水冲洗一下 。

2/5. 韭菜切至3公分长 。

3/5. 油热下绿豆芽炒几下…

4/5. 再放红椒,韭菜炒熟 。

5/5. 炒熟放盐,鸡精炒匀出锅 。
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿、清暑热、预防便秘等功效;可与胡萝卜、鲫鱼 、鸭肝搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、行气理血、补肾等功效;可与明虾、鹌鹑蛋、绿豆芽搭配;与白酒、牛排、牛奶相克,同食可能会引起不适;