| 紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 950克 | 紫菜包饭热量/卡路里2431千卡 | |||
 热量2431千卡，相当于踩水608分钟消耗的热量...240 | |||||
紫菜包饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 第一步：将材料准备齐全：大米（根据个人需要适量）糯米（大米的1\5量）用电饭煲煮熟，将煮熟的米饭中加入少量食盐和植物油（也可以用麻油替代）将米饭拌散冷却到稍有余温备用；黄瓜和萝卜、火腿肠切成长条状！
2/9. 第二步：将紫菜片平铺在卷帘上，用平底饭勺将米饭摊平。
3/9. 第三步：在摊平的米饭上均匀抹点韩式辣酱。
4/9. 第四步：把黄瓜、萝卜和火腿肠条摆在摊平米饭和酱的底端。
5/9. 第五步：再撒上些肉松，挤上沙拉酱。
6/9. 第六步：从底部开始把紫菜卷起来。
7/9. 第七步：将紫菜完全卷成卷。
8/9. 第八步：用刀把卷好的紫菜卷切成3-4cm厚的小卷。
9/9. 第九步：把切好的紫菜卷装盘，撒上芝麻即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、帮助消化、促消化等功效；可与板栗、紫米、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、清热利水、补肾养心等功效；可与紫甘蓝、海带、排骨搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、生津止渴、抗肿瘤等功效；可与苹果、绿豆芽、鱿鱼搭配；与枣、菠菜、马齿苋相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、润肌肤、润燥等功效；
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营养信息
- 紫菜包饭热量2431 千卡
- 脂肪27.48 克
- 蛋白质63.01 克
- 碳水化合物249.31 克
- 钠3758.1 毫克
- 钙960 毫克
- 铁56.8 毫克
- 钾1136 毫克