| 开洋炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 开洋炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于速度滑冰7分钟消耗的热量...900 | |||||
开洋炖蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（四个）、开洋（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/8. 准备材料：鸡蛋4个，开洋适量
2/8. 开洋洗净，加温水浸泡（我是上午开始浸泡，晚上正好使用）
3/8. 将鸡蛋磕入碗中
4/8. 鸡蛋打散，加入料酒适量，取温水适量，加入盐搅拌至无盐粒即可加入蛋液中拌匀
5/8. 将开洋及浸泡开洋的水倒入蛋液中，捞取浮沫
6/8. 用保鲜膜封住碗口，放入蒸锅中
7/8. 锅中加水，大火煮开，小火蒸10-12分钟即可取出
8/8. 开洋炖蛋现在可以食用啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、解热烦等功效；可与洋葱、辣椒、圆生菜搭配；与菠萝、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 开洋炖蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克