| 红烧茄子家传菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆茄子 | 克 | 120千卡 | 28千卡 | 1.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 429克 | 红烧茄子家传菜热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于骑摩托车48分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧茄子家传菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
圆茄子（1个）、盐（少许）、食用油（1勺）、大蒜（3瓣）、酱油（少许）
1/5. 茄子去皮切片
2/5. 蒜切末放少许酱油和盐，蒜末放多点好吃
3/5. 加入少量的水备用
4/5. 中火锅热油热后，倒入茄子，翻炒十分钟以上，使茄子软了，水分少了
5/5. 然后倒入调料汁继续炒，大约5分钟起锅
食材功效信息
圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有降低胆固醇、养颜护肤、保护心血管等功效；可与鲇鱼、基围虾、羊排搭配；与鱿鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧茄子家传菜热量120 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠3.2 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾112 毫克