| 烤菠萝花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 254克 | 烤菠萝花热量/卡路里127千卡 | |||

1/8. 菠萝切去外皮

2/8. 把黑点挖掉

3/8. 切成片状,用淡盐水浸泡一下

4/8. 浸泡过的菠萝片沥水,压入挞模中
我只烤了8片,大约小半个,剩下的直接啃了

5/8. 送入烤箱中上层,100℃循环热风慢慢烤,菠萝片失水变干

6/8. 烤到颜色变得有些焦黄,我总共烤了两个多小时
这时候已经能够定型,摸起来比较干燥,就完成了
我放了一天以后再吃是果脯的口感,而不是脆片。刚烤完是比较脆的

7/8. 成品~

8/8. 成品~
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、利尿、帮助消化等功效;可与杨桃、猪肉、白茅根搭配;与牛奶、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;