| 青椒炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 青椒炒猪肝热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡，相当于广场舞116分钟消耗的热量...180 | |||||
青椒炒猪肝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肝（250克）、青椒（4-5个）、生姜 大蒜（适量）、盐 鸡精 黄酒（适量）
1/2. 先将 青椒切好 再把猪肝洗干净后 可以用淀粉再泡一下。 倒入油 放生姜 大蒜 青椒 炒一下 放盐 炒三分钟后 出锅
2/2. 倒入油：放生姜 大蒜 葱少许 猪肝下锅 爆炒 两分钟 倒入黄酒 生抽 再加一点点盐 闷几分钟后 再将炒好的青椒 倒入锅中 和猪肝翻炒一下 放入鸡精。出锅
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、增强免疫力、养血等功效；可与芥菜、蒜薹、腐竹搭配；与绿豆芽、花菜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、缓解疲劳、开胃消食等功效；可与黑木耳、鲳鱼、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒猪肝热量348 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物10.4 克
- 钠101.6 毫克
- 钙20 毫克
- 铁23.4 毫克
- 钾377 毫克