| 红豆芋头西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 红豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 795克 | 红豆芋头西米露热量/卡路里1534千卡 | |||
 热量1534千卡，相当于滑旱冰219分钟消耗的热量...420 | |||||
红豆芋头西米露的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西米（依人数定制）、红豆（300克）、芋头（一个）、冰糖（依个人口味增减）、纯牛奶（一瓶）、炼乳（一瓶装）
1/5. 开水滚烫后下西米，待它煮成透明后（10分钟），用冷水冲，保证它的Q弹
2/5. 煮熟又冲了冷水的西米
3/5. 红豆在电饭锅煮熟，保持颗粒而不是煮烂，吃起来才香，前提红豆要先泡水两个钟噢
4/5. 芋头切颗粒，在开水滚后，下芋头滚烫，直到芋头软但不要太烂才好吃噢，时间大概需要20分钟左右
5/5. 芋头煮软后加红豆、西米、牛奶和冰糖一起滚烫，大功告成，还未加炼乳噢
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、降血压、润肠通便等功效；可与鲫鱼、黑米、薏米搭配；与羊肚、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、洁齿防龋等功效；可与猪瘦肉、鲫鱼、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆芋头西米露热量1534 千卡
- 脂肪2.93 克
- 蛋白质34.47 克
- 碳水化合物112.5 克
- 钠38.1 毫克
- 钙102 毫克
- 铁5.98 毫克
- 钾1632 毫克