| 自制薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 1140千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1500克 | 自制薯条热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡，相当于擦玻璃380分钟消耗的热量...180 | |||||
自制薯条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（1500克）
1/4. 选择个头适中的黄心土豆，洗净去皮，切成均匀的长条。
2/4. 烧一锅开水，把切好的土豆条放进去煮2-3分钟，大概7分熟就可以了，捞出控水，找个干净的案板，把土豆条散开放在上面晾干.
3/4. 晾干后取几个干净的小食品袋，平均分成几份，分别装到食品袋里放到冰箱里冷冻，吃的时候拿出一袋油炸，这样比较方便。
4/4. 冻两个小时就可以下锅油炸了，注意炸薯条的由温要热一点，凉油会让冰冻的薯条吸进去很多油，吃起来会很腻，热油会让薯条外焦里嫩，倒点番茄酱就可以开吃了！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、补充营养、养颜等功效；可与牛里脊、牛腩、黄瓜搭配；与樱桃番茄、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制薯条热量1140 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克