| 当归煮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 黑豆 | 克 | 51千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 总量 | 231克 | 当归煮蛋热量/卡路里538千卡 | |||
 热量538千卡，相当于舞厅120分钟消耗的热量...270 | |||||
当归煮蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、当归（5克）、黑豆（15克）、红枣（6颗）、红糖（两勺）
1/2. 准备好食材，当归不要选很漂亮的，多数都被硫磺熏过，红枣我用的“好想你”，现在社会太多作假的，只能选择大品牌让自己放心。黑豆和当归都要提前泡，做的时候才更方便！
2/2. 把鸡蛋先煮熟，然后剝壳用牙签戳几个洞，将所有食材都放锅里煮烂为止，大概半个小时为止
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、北极虾、青椒搭配；与鹅、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
当归具有抗炎、抗辐射、补血和血等功效；可与熟地、桂圆、益母草搭配；
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防止大脑老化、预防便秘、预防动脉血管硬化等功效；可与牛奶、谷物、柿子搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、预防骨质疏松、补益脾胃等功效；可与小麦、牛奶、鲤鱼搭配；与螃蟹、海蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 当归煮蛋热量538 千卡
- 脂肪11.43 克
- 蛋白质37.36 克
- 碳水化合物130.88 克
- 钠153.2 毫克
- 钙243 毫克
- 铁9.07 毫克
- 钾2145 毫克