| 凉拌苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 凉拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于自行车测功器10分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌苦瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、大蒜（辣椒圈）、盐（味精）、生抽（适量）
1/6. 苦瓜半个，小辣椒适量，大蒜适量。
2/6. 锅里煮水倒点食用油、苦瓜煮1-2分钟，中间加入适量盐。
3/6. 可以出锅了。
4/6. 煮好的苦瓜放入少许味精搅拌、装盘备用。
5/6. 锅里倒入少许食用油，切好的辣椒圈、大蒜下锅小火煎香。
6/6. 煎香的大蒜、辣椒圈浇在苦瓜上面，倒入少许生抽即可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、抗氧化、预防骨质疏松等功效；可与猪肝、竹笋、鸡蛋搭配；与南瓜、猪小排、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克