| 意式香煎鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 308千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 820克 | 意式香煎鳕鱼热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡，相当于开车238分钟消耗的热量...120 | |||||
意式香煎鳕鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（350克）、洋葱（1/4只）、柠檬（2片）、海盐（1茶匙）、黑胡椒（少许）、上等花雕酒（2茶匙）、意大利香料（少许）、橄榄油（半汤匙）
1/5. 首先将鱼块洗一下，随后用厨房纸吸干水分。再放海盐、黑胡椒、料酒一起腌制一个小时。
2/5. 在煎前撒上少许意大利香料。
3/5. 锅中倒入少许橄榄油。
4/5. 用中小火将鳕鱼和洋葱慢慢煎，直到鳕鱼两面呈金黄色。
5/5. 装盘。享用时挤上一些柠檬汁在鱼表面即可。
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止血、补血、预防高血压等功效；可与茶树菇、胡萝卜、辣椒搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、杀菌、治疗高血压等功效；可与火腿、鸡蛋、小米搭配；与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、开胃醒脾、增强免疫力等功效；可与马蹄、羊排、蜂蜜搭配；与橘子、山楂、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意式香煎鳕鱼热量477 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物16.04 克
- 钠135.4 毫克
- 钙166 毫克
- 铁1.51 毫克
- 钾676 毫克