| 榨菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 273克 | 榨菜炒肉丝热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于乘双连雪橇42分钟消耗的热量...420 | |||||
榨菜炒肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、榨菜（两袋）、酱油（适量）、葱姜蒜辣椒（少量）
1/7. 肉切丝，用少量酱油或鸡精腌制，一定要少量。
2/7. 榨菜两袋，备好。
3/7. 少量葱姜蒜辣椒切碎，备着爆锅。
4/7. 锅内倒入油，油热后倒入备好的葱姜蒜辣椒爆锅。
5/7. 爆出香味后倒入肉丝，然后加入少量酱油鸡精调味。
6/7. 肉完全炒至变色后倒入备好的榨菜丝，继续翻炒一会就可以出锅。
7/7. 出锅啦，味道非常好，很下饭，小伙伴们可以试试哟。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、滋肝阴、生津液等功效；可与藕、白菜、枇杷搭配；与雪梨、何首乌、菠菜相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
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营养信息
- 榨菜炒肉丝热量292 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物8 克
- 钠2834.9 毫克
- 钙131 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾646 毫克