| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 蛋炒饭热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于郑多燕减肥操60分钟消耗的热量...360 | |||||
蛋炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（两碗）、胡萝卜（半根）、黄瓜（半根）、鲜鸡蛋（一个）、盐（适量）、生抽（适量）、食用油（两大勺）
1/8. 胡萝卜，黄瓜洗净切丝或切丁备用。
2/8. 米饭两碗备用。我这个是剩饭。
3/8. 锅洗净，烧热放油。先放鸡蛋去煎。
4/8. 把蛋捣碎。
5/8. 加入切好的胡萝卜和黄瓜，炒熟。水不要炒干哦！不然等一下加饭炒会粘锅的哦！
6/8. 饭放进去捣碎。这时候火可以调小一点。也可以不关小火。不停的翻炒。一边翻一边把饭捣碎。这样更香。
7/8. 加盐生抽进去不停的翻炒。炒到水分稍干。这个依个人喜好。喜欢吃干的香的就炒时间长点。我比较喜欢带点水分的。所以炒的时间比较短。宝宝吃的话建议不要炒太干。
8/8. 出锅了！宝宝一碗，我一碗。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、消除疲劳、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、防癌、胃肠蠕动等功效；可与狗肉、豆浆、西瓜搭配；与木瓜、柠檬、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、生津止渴、健脑安神等功效；可与木耳菜、蜂蜜、虾米搭配；与白萝卜、枣、马齿苋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量359 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物37.7 克
- 钠66.9 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾132 毫克