| 排骨南瓜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 1955千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 1250克 | 排骨南瓜饭热量/卡路里3330千卡 | |||
 热量3330千卡，相当于耕种555分钟消耗的热量...360 | |||||
排骨南瓜饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、南瓜（250克）、大米（500克）、盐，玉米油（适量）、腌排骨材料:盐，白砂糖，南腐乳，油，酱油，生粉（适量）
1/8. 南瓜去皮洗净切小块，热锅下油，下南瓜煸炒一会。
2/8. 把洗干净的大米倒入锅中跟南瓜一起翻炒一下。
3/8. 这时再加入少许油，少许盐炒均匀。
4/8. 将炒过的南瓜和米放入电饭煲内，加入比平常煮饭少一些的开水（因为南瓜在煮的过程中会出一些水），然后选择煮饭功能。
5/8. 排骨提前洗净切块，放入盐，糖，酱油，南腐乳，油，生粉腌制30分钟。
6/8. 等煲里的南瓜饭煮到一半没剩多少水时把排骨码放在饭上面，腌汁也倒进去，盖上煲盖继续煮。
7/8. 饭煮好后焖上十来分钟再吃。
8/8. 吃之前把饭拌匀。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、止消渴等功效；可与紫菜、海带、红薯搭配；与鲫鱼、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、益气、解鸦片毒等功效；可与牛里脊、枣（鲜）、红豆搭配；与羊肉、鲣鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、润肠通便、中和胃酸等功效；可与桂圆肉、白果、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨南瓜饭热量3330 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物84.7 克
- 钠51.3 毫克
- 钙874 毫克
- 铁48.7 毫克
- 钾804 毫克