| 剁椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 975克 | 剁椒鱼头热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡，相当于跳台滑雪172分钟消耗的热量...420 | |||||
剁椒鱼头的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鱼头（适量）、嫩豆腐（适量）、剁椒（适量）、蒸鱼酱油（适量）
1/2. 嫩豆腐铺在盘底 上面铺上鱼头 放酱油 剁椒 生姜 大蒜 料酒
2/2. 蒸30分钟左右 看见盘里的酱油沸腾就是熟了
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、提高性功能、降低胆固醇等功效；可与丝瓜、豆腐、豆浆搭配；与枣、毛豆、西红柿相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补脾益胃、降血脂、预防高血压等功效；可与羊骨、金枪鱼、草鱼搭配；与茭白、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒鱼头热量1204 千卡
- 脂肪15.6 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物4 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克