| 梅干菜蒸肉丝豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 梅干菜 | 克 | 212千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 总量 | 696克 | 梅干菜蒸肉丝豆腐热量/卡路里1440千卡 | |||
 热量1440千卡，相当于剪指甲1440分钟消耗的热量...60 | |||||
梅干菜蒸肉丝豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（250克）、豆腐（1盒）、梅干菜（150克）、酒（1勺）
1/4. 肉剁成肉末，豆腐去盒倒扣碗中；
2/4. 豆腐用小刀划成小块，加一小勺盐，去水；
3/4. 在豆腐上面，均匀放上肉末；
4/4. 然后，铺上梅干菜，加一小勺酒，放入锅中，隔水蒸10-15分钟即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、益中气、健脾利湿等功效；可与水芹菜、草莓、海虾搭配；与木耳菜、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有补虚劳、益血生津、开胃下气等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅干菜蒸肉丝豆腐热量1440 千卡
- 脂肪35.3 克
- 蛋白质36 克
- 碳水化合物52.8 克
- 钠3397.7 毫克
- 钙1717 毫克
- 铁43.6 毫克
- 钾1170 毫克