| 花边小脆肠披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 321克 | 花边小脆肠披萨热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡，相当于午睡921分钟消耗的热量...48 | |||||
花边小脆肠披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（100克）、低筋面粉（40克）、火腿肠（两根）、脆皮亲亲肠（一条）、青辣椒（适量）、洋葱（适量）、盐（3克）、白糖（一勺）、黑胡椒粉（适量）、酵母（3克）、水（适量）、黄油（橄榄油）（适量）
1/8. 把高筋面粉，低筋面粉，酵母，橄榄油，糖，盐，水混合，揉面至伸展状态，发酵至两倍大，压出空气，分出三分之一，另三分之二擀成饼状，在披萨盘中抹上少于黄油（橄榄油），防止脱模时粘连，然后放入披萨饼。
2/8. 把披萨底部用叉子扎满小洞，防止烤时鼓泡。擀剩下三分之一的面皮，擀成长方形状，裹入火腿肠，切成小片，在披萨饼底抹上黄油（橄榄油），为了粘连一下火腿肠片。然后一个一个放上。
3/8. 然后抹上自制披萨酱，依次放上青椒红椒火腿肠丁和洋葱，
4/8. 然后在上面铺上马苏里拉芝士，把脆皮亲亲肠切片放上，撒上黑胡椒粉（可以不放）
5/8. 然后烤箱预热五分钟，进烤箱中层200度烤15分钟，（这个可以根据您的烤箱的型号和大小还有您披萨大小而定的）
6/8. 就出来啦，可以吃啦
7/8. 切开它
8/8. 拉丝多多哦！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、滋肝阴、补钙等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、抗癌、杀菌消炎等功效；可与火腿、牛肉、西葫芦搭配；与河虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花边小脆肠披萨热量737 千卡
- 脂肪13.56 克
- 蛋白质36.5 克
- 碳水化合物177.47 克
- 钠777.2 毫克
- 钙32 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾363 毫克